Alle Produkte 173 gefunden

Zutaten: Preiselbeeren, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure

87 % Apfelsaft, 13 % Karottenkonzentrat
durch Erhitzen haltbar gemacht

90 % Apfelsaft 10 % Apfelbeere, durch Erhitzen haltbar gemacht

100 % reiner Gärungsessig aus steirischen Äpfeln

88 % Apfelsaft, 12 % schwarzer Holundersaft
durch Erhitzen haltbar gemacht

100 % Apfelsaft aus knackigen saftigen steirischen Äpfeln, durch Erhitzen haltbar gemacht

100 % Apfelsaft aus frischen knackigen Steireräpfeln, durch Erhitzen haltbar gemacht

Ätznatron ist eine sehr starke Lauge, die bei verstopften Abflüssen, zum ablaugen und als starker Fettlöser Verwendung findet. Verdünnt wird sie auch zur Herstellung von Laugengebäck und als Backrohrreiniger verwendet.

Eine Auberbine / Melanzani

Der Berg ruft - dein Tiroler Bauernhof EIS 

Hausgemachte Marmalade, kerniger Tiroler Dinkel vereint mit unserem cremigen Naturjoghurt - so schmecken die Berge

Hausgemachte Marmalade, kerniger Tiroler Dinkel vereint mit unserem cremigen Naturjoghurt - so schmecken die Berge

Hausgemachte Marmalade, kerniger Tiroler Dinkel vereint mit unserem cremigen Naturjoghurt - so schmecken die Berge

Hausgemachte Marmalade, kerniger Tiroler Dinkel vereint mit unserem cremigen Naturjoghurt - so schmecken die Berge

Hausgemachte Marmalade, kerniger Tiroler Dinkel vereint mit unserem cremigen Naturjoghurt - so schmecken die Berge

BIO a´fair Crema mit klimaneutralen Kaffee

Crema, für die bevorzugte Zubereitung von Verlängertem Kaffee

Der Verlängerte wird auch Lungo oder Americano genannt.
Original zubereitet- wird der Espresso mit heiß durchlaufenden Wasser verlängert.
Beim Americano wird der Espresso mit heißem Wasser aufgegossen.
Sorte: 65% Arabica 35% Robusta
Herkunft: Süd- und Mittelamerika, Asien od.Afrika
Charakter: Ein feiner, harmonischer mittelkräftig gerösteteter BIO Kaffee, der durch seine Buntheit den Kaffee Geniesser begeistert.
Zubereitungsarten:
Espressomaschine, Siebträger, Herdkanne, Coffee Syphon, Aero Press, Frech Press Ibrik
 

BIO a´fair Espresso mit gesegeltem Kaffee

Diese Espresso ist für Kaffeetrinker die es etwas kräftiger möchten. Feinste Geschmacksnoten werden durch Langzeitröstung hier hervorgehoben.
Ein sehr bekömmlicher Espresso der durch Langzeitröstung und die optimale Mischung begeistert.
Zubereitungsarten:
Espressomaschine, Siebträger, Coffee Syphon, Aero Press, Ibrik
Sorte: 100% Arabica
Herkunft: Süd-,Mittel-, Afrika 

Hartkäse, mindestens 45 % Fett i.Tr.
Rohstoff:Bio Heumilch g.t.S., Rohmilch
Zusätze:Mikroorganismen-Käsereikulturen,
Lab, Steinsalz                     
Rinde:Naturrinde, Schmierreifung unter Verwendung von Steinsalz
Reifezeit: Der Käse reift mind. 6 Monate
Allergene:Milch
 
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Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.
Rohstoff:Bio Heumilch g.t.S., thermisiert (65° C)
Zusätze:Mikroorganismen-Käsereikulturen, Bio Bockshornkleesamen, Lab, Steinsalz                     
Rinde:Naturrinde
Reifezeit:Der Käse reift mind. 8 Wochen
Allergene:Milch
 
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Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.
Rohstoff:Bio Heumilch g.t.S., thermisiert (65° C)
Zusätze:Mikroorganismen-Käsereikulturen
Lab, Steinsalz                     
Rinde:Naturrinde
Reifezeit:Der Käse reift mind. 8 Wochen
Allergene:Milch

 
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Waldstauderoggen, auch Ur- oder Johannisroggen genannt, ist eine alte Roggensorte und zählt zu den seltenen  landwirtschaftlichen Kulturpflanzen. Äußerst schmackhaftes Brotgetreide. BIO AUSTRIA zertifiziert
Rezeptideen: www.fohlenhofastner.at/lebensmittel-vom-bauernhof/rezepte

Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.
Rohstoff:Bio Heumilch g.t.S., thermisiert (65° C)
Zusätze:Mikroorganismen-Käsereikulturen
Lab, Steinsalz                     
Rinde: Naturrinde
Reifezeit:Der Käse reift mind. 8 Wochen
Allergene:Milch
 
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mit 100% BIO Rindfleisch vom Leitschwendthof und eigenem BIO Honig verfeinert
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Zutaten:Hartweizengries,Eier,Jodsalz

Zutaten:Hartweizengries,Eier,Jodsalz

Zutaten:Dinkelgries,Eier,Jodsalz

10 Freilandeier vom Pranz'n Hof 

6 Freilandeier vom Pranz'n Hof 

Breite Bandnudeln vom Pranz´n Hof

Bunte Spirelli vom Pranz'n Hof 

Dinkel-Bandnudeln vom Pranz´n Hof

Dinkel-Sombrelli vom Pranz´n Hof

Dinkel-Spaghetti vom Pranz´n Hof

Dinkel-Spirelli vom Pranz´n Hof

Dinkel-Suppennudeln vom Pranz´n Hof

Hörnchen vom Pranz´n Hof

Makkaroni vom Pranz´n Hof

Ringerl vom Pranz´n Hof

Sombrelli vom Pranz´n Hof

Spaghetti vom Pranz´n Hof

Eiernudeln Spätzle vom Pranz´n Hof

Spirelli vom Pranz´n Hof

Suppennudeln vom Pranz´n Hof

Geschirrspülmittel und Universalreiniger

Geschirrspülmittel und Universalreiniger

Schwammerlhof Pilz-Mix 200 g, küchenfertig
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Zutaten: Frischkäse (Milch, Zitronensaft, Süßrahm), Sonnenblumenöl, Kräuter (Bärlauch, Holunderblüten, Schabzigerklee, Salbei, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckl, Thymian, Pfefferminze, Kornblumenblüten), Salz

Für einen besonders cremigen Genuss, Bällchen ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen😋

Zutaten: Frischkäse (Milch, Zitronensaft, Süßrahm), Sonnenblumenöl, Chili, Kräuter (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Estragon), Gewürze (Pfeffer, Salz, Senfkörner, Paprika, Petersilie), Knoblauch

Für einen besonders cremigen Genuss, Bällchen ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen😋

Zutaten: Frischkäse (Milch, Zitronensaft, Süßrahm), Sonnenblumenöl, Pfeffer bunt geschrotet, Salz

Für einen besonders cremigen Genuss, Bällchen ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen😋

Zutaten: Frischkäse (Milch, Zitronensaft, Süßrahm), Sonnenblumenöl, Tomaten getrocknet, Maisstärke, Knoblauch, Salz

Für einen besonders cremigen Genuss, Bällchen ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen😋

Zutaten: Frischkäse (Milch, Käsereikulturen), Sonnenblumenöl, Chili, Kräuter (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Estragon), Salz, Knoblauch

Zutaten: Frischkäse (Milch, Käsereikulturen), Sonnenblumenöl, Kräuter (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Estragon), Salz, Knoblauch

Zutaten: Frischkäse (Milch, Käsereikulturen), Sonnenblumenöl, Salz

Neue Ernte 2026
Frühkartoffeln 2,5 kg

Die Kombination aus der entgiftenden Mariendistel, Bitterstoffen und der entzündungshemmenden Kamille macht diesen Tee sehr bekömmlich und auch geschmacklich verträglich.

2023 Vulkanland DAC, intensives Bukett, elegante Säure

Unser Glasreiniger mit der grünen Tee aktiv-Formel. Grüner Tee löst Eiweiß, Brennspiritus verdunstet Rückstandslos, Spülmittel löst Fett und Ammoniaklösung beseititgt Schlieren.

Die Sprühflasche kann in der Drogerie wiederbefüllt werden.

Frische Heumilch direkt vom Bauern

Unser handgeschöpfter Topfen benötigt eines vorallem: ZEIT, und die geben wir ihm beim Reifen

1 : 7 verdünnbar
Zutaten: Holunderblütenauszug, Wasser, Zucker und Zitronen. Säuerungsmittel: Zitronensäure
Durch Erhitzen Haltbar gemacht

Roggenmischbrot 2/3 Roggen, 1/3 Weizen, Hefe, Wasser, Gewürze.
Unser Brot wird mit Langzeitgärung hergestellt und ist daher sehr bekömmlich.
Es hält sich mehrere Tage!
 

Natur-Leidenschaft- Wildschönau pur
...sind nicht nur treffende Worte für unseren Honig, sondern auch für uns selbst! Im Einklang mit unserer Berglandwirtschaft und mit Hilfe unserer Bienenvölker schaffen wir ein einzigartiges Produkt- ein goldenes Glas Natur! 
Ausgezeichnet mit Gold und der vollen Punktezahl in der Tiroler Honigprämierung im Jahr 2023 durften wir bereits einen Erfolg feiern! Nichtsdestotrotz ist weniger mehr- der Fokus liegt unbeirrt auf der Ursprünglichkeit unserer Heimat.
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Zutaten:Hartweizengries,Eier,Jodsalz

Johanniskrautöl oder auch Rotöl genannt wird für Verbrennungen und Narben verwendet. Es kann auch eingenommen werden.

Frische Ziegenkaminwurzen vom Endtalhof🐐
Je 2 Stk. vakuumverpackt

Haltbar bis mindestens: 31.7.25
Kühl und trocken lagern

Neue Ernte (2026) feldfrische Karotten mit Kraut, im Bund

Speisekartoffeln, Sorte: Anuschka (vorwiegend festkochend) Ernte 2025

Unser Kräutersalz wir aus verschiedensten Kräutern, aber auch Wildkräutern Hergestellt.
Z.B. Liebstöckl, Schnittlauch, Petersilie, Löwenzahn, Beinwell, Sellerieblätter, Oregano, und je nach Saison auch andere.

Zutaten: Meersalz grob, Salbei, Majoran, Rosmarin, Oregano, Schnittlauch, Maggikraut, Knoblauch

Kräuterteemischung, belebender Tagestee

Kräutertee

Kräutertee

Unser handgeschöpfter Topfen vereint mit Gartenkräutern

Gourmetkürbis Crown Prince
Nussig milder Geschmack. Für Suppe, Ofengemüse, Püree und vieles mehr.

Mildes Kürbischutney mit feiner Currynote
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Pikantes Kürbischutney - der ideale Begleiter zu Fleisch, Fisch, Pilze, Gemüse, und, und, und, ...
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100 % steirisches Kürbiskernöl aus eigenem Anbau

100 % steirisches Kürbiskernöl aus eigenem Anbau

Unser handgeschöpfter Topfen vereint mit Kürbiskernöl & Kürbiskernen

Cremige Kürbissuppe, vegan
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Unsere Liebesräucherung enthält unter anderen Betandteilen Rosmarin. Rosmarin wurde schon im alten Ägypten zB in der Hochzeitsnacht verräuchert.

Unser handgeschöpfter Topfen nach Liptauer Art mit Paprika

angstlösend, ausgleichend, beruhigend, gedächtnisstärkend, Lernhilfe

Melissengeist ist ein vielseitiges traditionelles Mittel für verschiedenste Zwecke

Naturjoghurt stichfest

Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 50%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
Kann Spuren von Bio-Walnüssen enthalten.


 
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Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 50%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Bio Walnüsse, Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
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Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 65%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Bio Rahm, Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
Kann Spuren von Bio-Walnüssen enthalten.
 
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Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 50%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Bio Pistazien, Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
 
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Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 50%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Bio Chili, Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
Kann Spuren von Bio-Walnüssen enthalten.
 
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Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 50%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:Bio-Heumilch g.t.S., Salz, tierisches Lab,Estragon,      Bohnenkraut,Bibernelle,Ringelblume,Kornblume,Goldmelisse,Majoran, Mikroorganismenkulturen
Kann Spuren von Bio-Walnüssen enthalten.
 
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Weichkäse, Camembert
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S.
F.i.T mind. 50%, mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten:
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
Kann Spuren von Bio-Walnüssen enthalten.
 
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Eine Verbindung aus Weihrauch mit alpinen Duftnoten und auserlesenen Räucherpflanzen.

erdend

fördert Konzentration, bei Müdigkeit und Erschöpfung

Zutaten: Hergestellt aus reifsten Pfirsichen vom Hof, Zucker und Ascorbinsäure, mind 50 % Fruchtanteil

Kaltgepresstes Rapsöl aus eigenem Anbau, naturbelassen.

Kaltgepresstes Rapsöl aus eigenem Anbau, naturbelassen.

anregend auf Körper und Geist

Feldfrischer Salat, 1 Stück

2023 Vulkanland DAC, frisch, fruchtig mit raffiniertem Bukett

Schmierseife (grüne Seife, Kaliseife) entsteht durch das verseifen von Fett und Öl mit Kalilauge. Die Schmierseife wird zur basischen Körperreinigung (eher selten aber zB bei Schmierfett) aber vor allem als Allzweckreiniger verwendet. Zum Beispiel zur Vorbehandlung von stark verschmutzter Wäsche, zum putzen von Böden, Fensterrahmen und Türen. Zum Auto waschen, oder als Spülmittelersatz.

für dunkle Jahreszeit, Raunächte, oder zum ausräuchern

Pflanzlicher Hackfleischersatz und Basis für vegane Bratensoße in einem.
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Süß-Sauer eingelegte Austernpilze
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Pilzpulver und Salz.
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Eine pikante Gewürzmischung auf Pilzbasis.
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Allzweckgewürz für jegliche Speisen oder Suppenpulver für eine schnelle Gemüsesuppe
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Zutaten: Schwarze Johannisbeeren und Zucker, mindestens 28 % Fruchtanteil

Unser schwedisches Elixier wird aus zahlreichen verschiedenen pflanzlichen Stoffen hergestellt und ist ähnlich wie Schwedenbitter für verschiedenste Zwecke zu gebrauchen.

Intensiv fruchtiges Aroma,
traditionell handgerüttelt
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Zutaten:Dinkelgries,Eier,Tomatenpulver,Spinatpulver,Jodsalz

Kaltgepresstes Sonnenblumenöl aus eigenem Anbau, naturbelassen.

Kaltgepresstes Sonnenblumenöl aus eigenem Anbau, naturbelassen.

Zutaten:Hartweizengries,Eier,Jodsalz

Speisesoda - Speisenatron – Soda – Natron – Natrium Bicarbonat

Nicht in die Augen oder Schleimhäute.
Speisesoda kann für unglaublich vieles verwendet werden. Man kann es am Körper innerlich und äußerlich verwenden, außerdem in der Küche und als Putzmittel. Es bindet und neutralisiert alle Säuren, wandelt sie in neutrale Salze und sprudelnde Kohlensäure um und ist außerdem noch mild-alkalisch. Speisesoda ist schonend statt aggressiv und greift keine Oberflächen an. Als pilzhemmendes Mittel für Pflanzen.

am Körper: Antacidum bei Sodbrennen ½ bis 1 Teelöffel mit Wasser einnehmen;
Fußbad mit 1 Teelöffel, belebend weil es sprudelt, danach kalt abspülen;
als Ersatz für Zahnpasta falls keine zu Hause ist;
für ein Vollbad ca. 50–100 g, das weiche Wasser erfrischt und macht ein weiches Hautgefühl;
Gesichts- und Handwäsche ohne Seife;
als Peeling mit Olivenöl;
bei Schweißfüßen, etwas Natron in die Schuhe streuen und nach dem Tragen wieder entfernen,
Rasieren ohne Rasierschaum: etwas Kernseife aufschäumen und Speisesoda dazugeben;
als Mundwasser, gibt frischen Atem, 1 Teelöffel Speisesoda in einem Becher lösen;

in der Küche:
Beeren, Rhabarber, Zwetschgen, Speisesoda verringert den Säuregehalt, daher braucht man weniger Zucker ca ½ Teelöffel pro kg Obst;
Gemüse behält die Farbe beim kochen und lässt sich leichter schälen;
bei hartem Wasser 1 Messerspitze in Tee oder Kaffee gibt mehr Aroma
als Backpulver auf 500g Mehl 5g Speisenatron+beliebige Säure zB 6 EL Essig
Das universelle, basische Reinigungsmittel für Haus, Handwerk und Garten
Düfte neutralisieren:     Autoteppich einstreuen, einige Stunden einwirken lassen und absaugen
Schlafplätze von Haustieren
Kühlschrank mit Speisesoda Lösung auswischen
Geschirrspüler und Waschmaschine

Putzmittel: verfärbte Fugen und Dichtungen
verkrustete Töpfe
Rückstände im Backrohr
Wasserhähne, Armaturen, Keramik im Bad
fettlösen in der Küche
schmieriges Werkzeug in heiße Speisesoda-Lösung
1 Hand Speisesoda ins WC gibt Kohlensäure, die dazu noch die Klobürste reinigt
weiße Wäsche

Der Kunststoffbehälter kann in der Drogerie nachgefüllt werden.

Zutaten:Dinkelgries,Eier,Jodsalz

Bolognese-Soße auf Pilzbasis, vegan
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Unser handgeschöpfter Topfen gedrekt in feine Bällchen, die in 5 verschiedene Geschmacksrichtungen eingelgt wurden.

Getrocknete Austernpilze - derzeit Rosenseitling und Cremeweißer Seitling
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spendet trockener Haut Feuchtigkeit, beruhigend auf Körper und Geist, uvm

Saurer Saft aus unreifen Trauben
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Beliebte Duftmischung, die an das backen von Keksen erinnert.
Orangen, Zimt

Weisser Burgunder 2022, Steirischer Qualitätswein, breiter intensiver Burgunder

Vulkanland Steiermark DAC 2023, spritzig frisch mit frischer Frucht

Hausgemachte Kaspressknödel mit Prädasten Graukäse & feiner Bergkäsemischung gebraten, vakumiert & tiefgekühlt

Hausgemachte Speckknödel vakumiert & tiefgekühlt

Hausgemachte Spinatknödel 4 Stück vakumiert & tiefgekühlt

Zitronensäure – Acidum Citricum
Zitronensäure ist umweltschonend und biologisch abbaubar. Sie findet in der Lebensmittelindustrie, in der Küche und als Putz-/Entkalkungsmittel Verwendung.

Falls poröse Dichtungen bei Elektrogeräten oÄ vom Kalk befreit werden, können undichte Stellen auftreten. Daher immer wie in der Betriebsanleitung angegeben entkalken und pflegen. (Garantie udgl) Oberflächen Beschaffenheit, Farbechtheit an verdeckter Stelle prüfen. Zur Neutralisation der Säure kann man das geputzte oder entkalkte Stück mit Speisesoda nachbehandeln.

Kaffee-/Espressomaschinen, Kaffeevollautomaten, Kapsel-/Padmaschinen
2-3 EL (40-60g) Zitronensäure in 1lt Wasser lösen und in den Wassertank der Maschine füllen. Gerät einschalten, durchlaufen lassen. Anschließend 2x mit klarem Wasser spülen.

Wasserkocher/-kessel, Schnellkocher, Eierkocher oÄ
2-3 EL (40-60g) Zitronensäure in 1lt Wasser lösen. Bis zum Kalkansatz ins Gerät füllen und darin erhitzen. Kurz einwirken lassen. Gut nachspülen.

Geschirrspüler
Zuerst den Türbereich reinigen. Dazu 2 EL (40g) Zitronensäure in ½ Tasse heißem Wasser lösen und die Flächen abwischen. Nun weitere 6 EL (120g) in die leere Spülmaschine einstreuen, das Sieb aussparen. Programm ohne Vorspülung wählen (mind. 50°C) und ohne Geschirr durchlaufen lassen.

Edelstahl, Kunststoff, Keramik, Chrom
3 EL (60g) Zitronensäure in 1lt Wasser lösen. Flächen damit abwischen. Gründlich nachwischen oder spülen.

Waschmaschine
Ohne Textilien entkalken. 6 EL (120g) Zitronensäure in ½ lt Wasser auflösen und in die Trommel geben. 60° Programm ohne Vorwäsche leer durchlaufen lassen.

Tee-/Kaffeekannen, Tassen, Zahnputzbecher
Zur Beseitigung von Schlieren und Ablagerungen ½-1 EL (10-20g) Zitronensäure ins Gefäß geben und mit heißem Wasser lösen. Kurz einwirken lassen und anschließend gut spülen.

Duschköpfe, Mischdüsen, Armaturen
1 ½ EL Zitronensäure in ¼ lt Wasser lösen, Verkalkungen damit behandeln oder die Teile direkt in die Lösung tauchen. Einwirken lassen, gut nachspülen und nachwischen.

Angebrannte Edelstahltöpfe und Pfannen
½-1 EL Zitronensäure in 1 Tasse warmen Wasser lösen. Lösung in Topf/Pfanne aufkochen und einige Minuten kochen lassen, anschließend gut spülen.

Nicht geeignet für Marmor, Emaille, Aluminium
10%ig als Entroster für Fahrzeugtanks bei 60°C (Tauchsieder)

Der Kunststoffbehälter kann in der Drogerie wiederbefüllt werden.

Feldfrische Zucchini, je ein Stück

Qualitätswein 2021, kräftiger tanninreicher Rotwein

Leichter, fruchtiger Sommerwein

Roter Zwiebel 1 kg

Brauner Zwiebel 1 kg

Zutaten: Kirschen 50%, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure

Zutaten: Marillen 50%, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Zitronensäure

Zutaten: Moosbeeren 50%, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure

Zutaten: Holunderblüten, Trinkwasser, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure