Sugos & Eingemachtes 4 gefunden

Zutaten: 
*Tomatenpüree 49%, *Rindfleisch 26%, *Zwiebel, *Karotte, *Sellerie, *Rotwein(SCHWEFELDIOXID/SULFITE), *Tomatenmark, *Honig 0,6%, *Olivenöl, *Zucker, *Gewürze, *Maisstärke, Speisesalz

*aus biologischer Landwirtschaft

Zubereitung:
Vor dem Öffnen schütteln und im Kochtopf oder in einem mikrowellentauglichen Gefäß langsam erhitzen

Die würzige Kürbissuppe ist ideal für kühle Abende oder wenn man etwas Herbstfeeling auf den Tisch bringen will. Einfach aufwärmen, evtl. mit einem Schuss Kürbiskernöl, Croutons und einem Sahnehäubchen verfeinern und genießen!

Süß-sauer eingelegte Austernpilze nach Omas Rezept schmecken hervorragend als Antipasti, zur deftigen Brotzeit mit Käse und Räucherfleisch oder einfach zum Snacken nebenbei. Vorsicht: Suchtgefahr!

Die Schwammerlhof-Interpretation der Bolognese-Soße - Tomatig mit einem Hauch von Pilz und italienischen Kräutern. Perfekt, wenn es mal schnell gehen soll und man eine pflanzliche Alternative zur klassischen Bolognese-Soße sucht. Funktioniert auch in Lasagne, als Mussaka und mit ein paar Bohnen, Mais, Chili und etwas Kreuzkümmel auch als Chili con Funghi. Falls die Soße etwas bitter sein sollte, ist sie dennoch unbedenklich und essbar (der bittere Geschmack kann vom Gemüse kommen) - 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker und 1 TL Essig bringen alles wieder in Ordnung.