Bio-Erbhof Schwoicherbauer 28 gefunden
Tradition und Innovation einfühlsam verbundenIm Naherholungsgebiet der Stadt Wörgl liegt unser rund 21 ha Gesamtfläche umfassender Betrieb. Unsere Familie bewirtschaftet den Bauernhof als zertifizierten biologischen Heumilchbetrieb.
Seit 1783 bewirtschaftet unsere Familie den Erbhof Schwoicherbauer. Wohn- und Wirtschaftsgebäude wurden unter Berücksichtigung der ursprünglichen Tiroler Bauweise saniert und auf die heutigen Anforderungen in der Landwirtschaft angepasst.
Der Schwerpunkt unseres Betriebes liegt in der Milchwirtschaft sowie der Veredelung unserer Bio-Heumilch. Von den rund 20 Kühen melken wir jährlich etwa 130.000 kg BIO-Heumilch, die beinahe zu 100% am Hof weiterverarbeitet und vermarktet wird.
Unsere Produktpalette umfasst Roh- und pasteurisierte Milch, Kakao- und Vanillemilch, Fruchtmolke, Natur- und Fruchtjoghurt, Topfen und Topfenaufstriche, Weichkäse, Schnittkäse und Bergkäse. Des Weiteren haben wir auch Kaminwurzen, Jausenwurst und Cabanossi im Angebot. Sämtliche Produkte sind biozertifiziert!
Der im Jahr 2000 errichtete Laufstall besticht durch seine runde Form. Im Winter haben unsere Kühe darin maximalen Freiraum. Durch dicke Glasscheiben kann man unsere Kühe vom Hofladen aus beobachten und ihnen beim Fressen und Wiederkauen zuschauen. Im Sommer genießen sie die Weiden rund um unseren Hof und können außerhalb der Melkzeiten frei entscheiden, ob sie auf die Weide gehen oder den Schatten im Stall bevorzugen.
Die Wärmeenergieversorgung des Hofes und der Käserei erfolgt durch die 2009 errichtete Hackschnitzelanlage, an die über ein Nahwärmenetz auch einige Nachbarn angeschlossen sind und unsere saubere Energie nutzen.
Seit 2011 erzeugen wir mit 2 PV-Anlagen auch einen Teil unseres Stromes selbst.
Bio Cabanossi aus unserem Bio-Rindfleisch und etwas Bio-Schweinefleisch
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Zutaten: 95% Bio-Fleisch (davon 79% Bio- Rindfleisch, 21% Bio-Schweinefleisch), Trinkwasser, Bio-Gewürze, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Bio-Zucker, Bio-Dextrose, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, natürliche Aromen
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: 6er-Pack
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Brombeer-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Brombeeren*, Rohrohrzucker*, Birnendicksaft*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Erdbeer-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Erdbeeren*, Rohrohrzucker*, Birnendicksaft*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Himbeer-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Himbeeren*, Rohrohrzucker*, Birnendicksaft*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Kirsch-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Kirschen*, Rohrohrzucker*, Birnendicksaft*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Mango-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Mangopulpe*, Mango*, Zitronensaftkonzentrat*, Tapiokastärke*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Marillen-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Marillen*, Rohrohrzucker*, Birnendicksaft*
*) aus kontrolliert biologischerLandwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischerLandwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Moosbeer-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Moosbeeren*, Rohrohrzucker*, Birnendicksaft*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Zwetschke-Zimt-Fruchtzubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Zwetschken*, Rohrohrzucker*, Zitronensaft*, Zimt*, Johannisbrotkernmehl*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
Bio-Trinkmolke gesäuert und pasteurisiert mit 11% Fruchtzubereitung
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Zutaten: Molke*, 11% Fruchtzubereitung (50% Mangopulpe, Rohrzucker*, Wasser, natürliches Aroma*)
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Flasche 0,5 l
Bio-Heumilch mit natürlichem Fettgehalt
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Flasche 1,0 l
Bio Jausenwurst aus unserem Bio-Rindfleisch und etwas Bio-Schweinefleisch
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Zutaten: 90% Bio-Fleisch (davon 72% Bio-Rindfleisch, 28% Bio-Schweinefleisch, Bio-Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrat, Bio-Maltodextrin, Bio-Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: halbe Stange
Bio-Kakaomilch aus pasteurisierter Bio-Heumilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5% Fett
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Zutaten: 95% Heumilch*, Zucker*, fettarmer Kakao*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Flasche 0,25 l
Bio-Kaminwurzen aus unserem Bio-Rindfleisch sowie etwas Bio-Schweinefleisch
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Zutaten: 98,7% Bio-Fleisch (davon 77% Bio-Rind, 23% Bio-Schwein), Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Bio-Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: 3er-Pack
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Mokka-Zubereitung
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Zutaten: Naturjoghurt*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*, Kaffee-Extrakt*, native Wachsmaisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
Einheit: Glas à 380 g
Speisetopfen aus pasteurisierter Bio-Heumilchmit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 300 g
Bio-Topfenaufstrich Kräuter aus pasteurisierter Bio-Heumilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T.
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Zutaten: 98% Topfen*, Wasser, Senfsaat*, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Salz, Pfeffer*, Gewürze*, Kräuter*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 200 g
Topfenaufstrich Liptauer Art aus pasteurisierter Bio-Heumilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T.
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Zutaten: 77% Topfen*, 7,7% Zwiebel*, 5,4% Gurkerl*, Tomatenmark*, Rohrohrzucker*, Weingeistessig*, Senfsaat*, Salz, Gewürze*, Wasser
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 200 g
hergestellt aus unserer Bio-Heumilch und einer Vanille-Zubereitung ohne Verdickungsmittel
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Zutaten: Naturjoghurt*, Rohrohrzucker*, Wasser, Vanilleextrakt*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Glas à 380 g
Bio-Vanillemilch aus pasteurisierter Bio-Heumilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5% Fett
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Zutaten: 95% Heumilch*, Zucker*, Wasser, Vanilleextrakt*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Flasche 0,25 l
Bio-Weichkäse aus thermisierter Bio-Heumilch, mind. 45% F.i.T.
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Zutaten: Bio-Heumilch, Käsekulturen, Salz
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,2 kg
Bio-Weichkäse aus thermisierter Bio-Heumilch, mind. 45% F.i.T. mit Pfeffer, Chilies und Basilikum
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Zutaten: Heumilch*, Käsekulturen, Lab, Salz, Pfeffer*, Chlil*, Basilikum*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,2 kg
Bio-Weichkäse aus themisierter Bio-Heumilch, mind. 45% F.i.T. und Kräutern
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Zutaten: Heumilch*, Käsekulturen, Lab, Salz, Kräuter*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,2 kg
Bio-Weichkäse aus thermisierter Bio-Heumilch, mind. 45% F.i.T., mit Knoblauch und Schnittlauch
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Zutaten: Heumilch*, Käsekulturen, Lab, Salz, Schnittlauch*, Knoblauch*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,2 kg
Bio-Bergkäse aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T.
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Zutaten: Heumilch*, Käsekulturen, Lab, Salz
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,25 kg
Bio-Schnittkäse Tilsiter Art aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T. und Chili-Gewürzmischung
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Zutaten: Heumilch*, Käsekulturen, Lab, Salz, Chilies*, Paprika*, Petersilie*, Zwiebel*, Knoblauch*, Tomate*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,25 kg
Schnittkäse Tilsiter Art aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T.
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Zutaten: Heumilch*, Käsekulturen, Lab, Salz
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Einheit: Stück, ca. 0,25 kg
Impressum
Bio-Erbhof Schwoicherbauer
Elisabeth Resch
Mühlstatt 4
6300 Wörgl
Handy: 0664 8461940
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://www.schwoicherbauer.at
UID-Nummer: ATU64144526
Kammer: Landwirtschaftskammer
Geändert am 24.07.2023 08:43
